鲜芋奶茶

鲜芋奶茶的做法与步骤

1. 1.

   芋头蒸熟，趁热加入糖，用叉子碾压细腻，然后在加入牛奶，继续碾压，状态有点粘稠的感觉。

2. 2.

   沸水加入红茶包。盖盖子闷个十几分钟。我没固定，主要把茶叶的味道弄出来。

3. 3.

   然后喜欢热的就煮热牛奶，凉的就不用煮。 牛奶加入浓茶汤150克左右。喜欢茶味多的就多加点。但是主要不要挤压茶包的汤水，不然奶茶会涩口。

4. 4.

   珍珠的煮法，我是买的珍珠，一大锅的水，煮开，加入珍珠，中火煮个6分钟左右，然后关火盖盖子焖个10_15分钟。 然后洗珍珠，这个步骤主要是为了珍珠不会发粘。 把糖水提前备好，放凉，珍珠洗好后就泡在糖水里。

5. 5.

   组合 珍珠，芋泥，奶茶。 自己做的真心比外面的好喝