让豆渣变废为宝de蛋奶酥馅

让豆渣变废为宝de蛋奶酥馅

让豆渣变废为宝de蛋奶酥馅的做法说明

打完豆浆总会留下很多豆渣,扔了可惜,但是每次都吃豆渣饼也实在是吃腻了。某天在做奶黄馅时的一个突发奇想,把豆渣和蛋奶一起做成馅竟然有奶酥馅的口感,还很健康,不要太棒~这个馅用来做面包,蛋黄酥都可以~

让豆渣变废为宝de蛋奶酥馅的食材和调料

豆渣250克
黄油45克
鸡蛋3个
牛奶70克
奶油70克
50克
中筋面粉100克

让豆渣变废为宝de蛋奶酥馅的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有材料混合,进行水浴加热

    让豆渣变废为宝de蛋奶酥馅的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不停的用刮刀翻拌防止底部结块,直至浓稠可成团

    让豆渣变废为宝de蛋奶酥馅的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    晾凉后馅料就做好啦~尽量当天使用哦

    让豆渣变废为宝de蛋奶酥馅的做法步骤 第3步

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