双色小馒头
双色小馒头的做法与步骤
- 第1步.
用温好的牛奶，稀释酵母，将面粉，白砂糖，奶粉，搅拌均匀，用稀释好的酵母和面
- 第2步.
和好的面团，放在温暖的地方发酵两倍大
- 第3步.
发酵面团的时候，准备工具，擀面杖，切面板，可可粉，一点温水，刷子，揉面垫
- 第4步.
取发酵好的半个面团，可可粉撒在揉面垫上，一点点揉进面团里，揉成这个样子就结束
- 第5步.
把白面团和黑面团😃分别擀成一样大小的面饼
- 第6步.
白色的面饼放下面，刷一点水，撒薄薄一层面粉，再把黑色面饼放上面，对齐，从自己的方向卷成卷
- 第7步.
直接用刀切等份额小馒头，我做了十个
- 第8步.
方蒸锅二次发酵，发酵成很轻的大体积馒头就可以蒸了，二十分钟后关火，等两分钟，开盖吃
- 第9步.
整好了，漂亮吗
- 第10步.
凉透了，放保鲜盒里，冷冻保存
- 第11步.
一个就这么大，我一顿给儿子吃一个，配粥和青菜
- 第12步.
装好了
小贴士
揉可可粉时，请保持耐心，一次给孩子吃一个，别吃多，因为是可可粉😜。
