羊肉酸菜粉丝煲
羊肉酸菜粉丝煲的做法说明
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊肉酸菜粉丝煲，真是又温暖又舒服😃
羊肉酸菜粉丝煲的做法与步骤
- 第1步.
自己做的酸菜。附上酸菜的制作方法：https://www.xiachufang.com/recipe/103642119/
- 第2步.
洗净切丝
- 第3步.
小砂锅加底油，葱姜炝锅，加入羊肉片 (涮火锅的那种就可以) 煸炒
- 第4步.
加入少量酱油爆香
- 第5步.
加入酸菜丝炒匀，加入少量水烧开一会儿
- 第6步.
加入粉丝(先泡软)、盐，炒匀
- 第7步.
离火，干辣椒码在上面，烧热少量油，泼在辣椒上
- 第8步.
上桌，吃～
小贴士
🌹我用的小砂锅，所以可以直接上桌。如果用普通炒锅，就在最后放辣椒前出锅，放入大碗。
🌹酸菜我是自己做的，也可以去买哈。
