红豆相思糕

红豆相思糕

红豆相思糕的做法说明

相思豆,过几天就情人节,来一起分享一块红豆相思糕
1颗代表“一心一意”
2颗代表“相亲相爱”
3颗代表“我爱你”
4颗代表“山盟海誓”
5颗代表“五福临门”
6颗代表“顺心如意”
7颗代表“我偷偷地爱着你”
8颗代表“深深歉意请你原谅”
9颗代表“永久的拥有”
10颗代表“全心投入的爱你”
11颗代表“我只属于你”
51颗代表“你是我的惟一”
99颗代表“白头到老,长长久久”
100颗代表“百年好合”
119颗代表“对你不离不弃”
199颗代表“爱要久久”
365颗代表“爱你每一天”
520颗代表“我爱你”
999颗代表“我心永恒”
1999颗代表“爱要久久久”
1314颗代表“爱你一生一世”

红豆相思糕的食材和调料

红豆30克
芸豆20克
吉士粉5克
鱼膠粉5克
30克
200克

红豆相思糕的做法与步骤

  1. 1.

    将红豆和红芸豆先提前浸泡8小时至变软

  2. 2.

    把红豆和红芸豆放入水中用小火煮40分钟左右至软化放凉,侍用

  3. 3.

    把白糖加水煮化,加入鱼膠粉和吉士粉,拌匀

  4. 4.

    凉后放入红豆,红芸豆,再放入模具中置入冰箱中冷藏待其成冻

  5. 5.

    定形后切成块,装盘后就可以食用

小贴士

这是一种很简单糕点,好吃,就是红豆另外一种口味,

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