猪肉脯

猪肉脯

猪肉脯的食材和调料

猪肉500克
蜂蜜1勺
料酒1勺
芝麻10克
50克
酱油2勺
胡椒适量
鸡蛋1只
黑胡椒酱1勺

猪肉脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    把肉洗一下晾干,剁成肉沫

    猪肉脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把肉沫和所有调料(除了蜂蜜)放入面包机,充分搅拌。没有面包机的亲,可以用筷子同方向搅拌,搅到肉有粘性就可以了。

    猪肉脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    铺上锡纸,垫上吸油纸,盖上保鲜膜,用擀面杖把肉擀平,擀得薄薄一层,一定要均匀。

    猪肉脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如图

    猪肉脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热,上下火180°,烤10分钟,拿出来刷蜂蜜,再放进去烤8分钟,再拿出来翻面刷上蜂蜜,烤10–15分钟。

    猪肉脯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香喷喷的肉脯就出炉了。

    猪肉脯的做法步骤 第6步

小贴士

请根据各个牌子的烤箱定时间,刚开始不要定太久,注意看肉的干湿来决定加多少时间。相信各位亲都能做出比我好看和好吃的肉脯的😌😌😌

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