炒豆腐皮

炒豆腐皮

炒豆腐皮的食材和调料

豆腐皮	2张
青椒	1个
红椒	1个
油	适量
盐	少量
豆瓣酱	一勺
老抽	适量
生抽	适量
葱
姜

炒豆腐皮的做法与步骤

第1步.
豆腐皮切成条、辣椒切成丝
2.
油热，加葱和姜爆香，加豆瓣酱
3.
加辣椒翻炒
4.
加豆腐皮翻炒，加老抽上色
5.
加生抽，豆腐皮炒熟，加盐出锅

小贴士

1.因为有豆瓣酱，盐可以加少一点
2.为了味道更均匀，可以用筷子翻炒

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