青椒土豆炒肉丝

青椒土豆炒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒 土豆 切丝 木耳泡水半小时以上 切丝 猪肉 切成肉丝

   
2. 第2步.

   起油锅 大火同时放入肉丝 葱 姜丝 煸炒 喷入料酒 肉丝变色后盛出待用

   
3. 第3步.

   锅中再放入少许油 放入青椒煸炒 （煸炒时间越短越辣 越长越不辣 ）

   
4. 第4步.

   加入土豆丝 木耳丝 少许盐 加入生抽 煸炒

   
5. 第5步.

   加入少许糖调味 紧接着倒入之前盛出的肉丝 煸炒

   
6. 第6步.

   出锅装盘