快手意式番茄素烩饭
快手意式番茄素烩饭的做法说明
加汤后一定要不停搅拌食材哦
快手意式番茄素烩饭的做法与步骤
- 第1步.
热锅，放油放入蒜泥
- 第2步.
放入切好的西红柿，1小勺番茄酱（调味用，也可不放），翻炒至西红柿看不出形状
- 第3步.
在等西红柿的时候准备高汤，跟米饭比例，米：白水1:4，浓缩鸡汤2茶勺，大火烧开
- 第4步.
西红柿炒好后放入米和蔬菜，翻炒均匀
- 第5步.
加入1/3的高汤，没过食材即可，等差不多吸收后再加入1/3的高汤
- 第6步.
第三次加汤时加入奶酪，不喜欢奶酪的可以不用加
- 第7步.
汤收干后即可
