酸梅酱焖鹅

酸梅酱焖鹅的做法与步骤

1. 1.

   半只鹅不用切块，直接放入锅中煎至金黄

2. 2.

   放凉，将鹅切块

3. 3.

   把鹅放入砂锅，放入姜和蒜，冰梅酱，柱侯酱，冰糖，半碗水，开火，水滚后，转小火，煮半小时，放盐调味