矜宸•剩菜粥

矜宸•剩菜粥

矜宸•剩菜粥的做法说明

昨天做高汤的时候耗材,小排和猪手丢弃太浪费了,吃起来又寡淡,于是想到烧一锅粥,解除一下春节油腻的味蕾~

矜宸•剩菜粥的食材和调料

剩菜若干有荤菜即可
1小片
南瓜1小块
罗马生菜1把
盐白胡椒少许
少许
鱼籽1勺
炼制红油1勺

矜宸•剩菜粥的做法与步骤

  1. 1.

    取一深汤锅,1罐米,足量的水煮粥,大火煮开后一开始用勺子🥄搅拌防止粘底,加入南瓜块小火煮30分钟。

  2. 2.

    倒入剩菜,生姜片,煮开后小火煮至粥浓稠用盐,白胡椒,糖调味。

  3. 第3步.

    加入一勺飞鱼籽酱,放入一把罗马生菜关火,淋入辣油完成。

    矜宸•剩菜粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    色泽鲜亮,浓稠,营养丰富,鲜美异常,在大鱼大肉之后一碗粥也是很养胃的。

    矜宸•剩菜粥的做法步骤 第4步

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