烤羊排

烤羊排的做法与步骤

1. 1.

   羊排解冻后洗去血水，用厨房纸吸干表面。

2. 2.

   均匀地撒上盐，黑胡椒以及迷迭香碎，腌制45分钟。

3. 3.

   羊排表面均匀地刷少许橄榄油或其他植物油，用铝箔包裹放入烤箱，200度烤40分钟。

4. 4.

   打开铝箔，用220度每面烤3-4分钟。