电饭锅馒头

电饭锅馒头

电饭锅馒头的做法说明

小红书上学到的菜谱,自己调了下量,试了下,挺好吃!供自己记录!

电饭锅馒头的食材和调料

面粉300克
鸡蛋1个
奶粉10克
110克
3克
10克
葡萄籽油10克
酵母2克

电饭锅馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料称入面包桶,面包机开一个发酵程序

    电饭锅馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出面团,分成六个小剂子,下次试试8个,擀成牛舌状卷起

    电饭锅馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饭锅中刷油,排入卷好的面卷,关盖发酵20分钟,然后开一个蛋糕程序!

    电饭锅馒头的做法步骤 第3步

小贴士

我自己用的高筋面粉,出来味道和面包差不多

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