山药炒木耳

山药炒木耳

山药炒木耳的做法说明

春节大肉大鱼吃多了,来一盘清淡的黑白塔配菜,这道莱营养丰富,富含膳食纤维,具有健脾清理血管、降脂的作用。

山药炒木耳的食材和调料

山药、木耳
红椒和青椒(我家有人不吃辣椒,我用红萝卜)、淀粉少许。
对不起,做莱时忘拍照了,

山药炒木耳的做法与步骤

  1. 1.

    将洗净切好的山药和木耳一起掉水,水开1一2分钟捞出备用。

  2. 2.

    热锅到入少许油,加入红椒、青椒(我用红萝卜)葱、姜、蒜炒出香味。

  3. 3.

    放山药、木耳翻炒,然后放入少许盐和少许糖提味。

  4. 4.

    最后加入调好的水淀粉,翻炒均匀出锅开吃。

相关分类

美食资讯

山药炒木耳相关菜谱大全