🥓培根青椒炒蛋 by wqy

🥓培根青椒炒蛋 by wqy的做法与步骤

1. 第1步.

   青椒 去蒂 洗净 切小块

   
2. 第2步.

   鸡蛋 去壳 打成蛋液 加入0.5小勺盐 搅拌均匀 培根🥓 切小块

   
3. 第3步.

   热锅冷油 油热 倒入蛋液 用筷子拨成小块 盛出

   
4. 第4步.

   锅内余油 倒入青椒 翻炒

   
5. 第5步.

   加入 培根片、鸡蛋 加入1汤匙生抽、1小勺糖、0.5小碗水 、0.5汤匙料酒 盖上盖子 滚煮

   
6. 第6步.

   待 青椒软熟（根据个人口感 喜欢青椒熟脆口感的就少煮一会儿） 加适量盐（我没有加） 即可