南瓜🎃芝士球
南瓜🎃芝士球的做法说明
【南瓜芝士球】
小朋友们放寒假咯。我常常会在做饭的时候，喊上孩子们过来打下手。今天做的这道南瓜芝士球很适合带着娃一起做。此外，除了南瓜，还可以换成紫薯，土豆，红薯这些常见的食材。
南瓜🎃芝士球的做法与步骤
- 第1步.
第1步 处理南瓜 将南瓜去皮，切成小片，放入锅中，加水煮熟
- 第2步.
第2步 打南瓜泥 煮熟后的南瓜和汤汁，一起放入料理机中打成南瓜泥。
- 第3步.
第3步 和面团 取一个大碗放入糯米粉，倒入南瓜泥，揉成面团
- 第4步.
第4步 搓南瓜球 取适量南瓜面团，压扁平，加入马苏里拉奶酪碎，包起来，搓成小球。
- 第5步.
第5步 滚芝麻 搓好的南瓜球，滚一层芝麻。
- 第6步.
第6步 炸 热锅倒油，五六成（160-180度）油温炸至南瓜球表面金黄色即可。
