蒸蒸日上拌锦绣
蒸蒸日上拌锦绣的做法与步骤
- 第1步.
将扇贝，鲍鱼，去壳洗净。粉丝泡水
- 第2步.
清洗干净
- 第3步.
准备食材～
- 第4步.
粉丝铺底，撒些许海盐，黄油。铺上贝壳，撒入姜丝，蒜末，辣椒丝，胡萝卜，黄油块。在贝壳上喷些水，防止烤制过干
- 第5步.
烤箱180预热，裹上锡纸，210度高温烤制20分钟。
- 第6步.
担心考不熟20分钟后揭开锡纸看下贝壳是否开口。
- 第7步.
等待
- 第8步.
开口后即可食用。
小贴士
温馨提示：贝壳选用时最后选用吐过沙。
盖锡纸前最后喷些水。蒜末可以多铺粉丝，香。因为贝壳自带咸味。如果担心不够味道，最后可以到入些酱油拌一拌。
一道简单无比的粉丝蒸贝即可在过节时和大家分享
