多多麻麻一品红烧肉

多多麻麻一品红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   开水放入五花肉焯水，冷水洗净五花肉。

   
2. 第2步.

   放入葱段和姜片炒香，然后捡出葱叶和姜片，放入冰糖炒出糖色。

   
3. 第3步.

   放入五花肉挂上颜色，然后放入料酒和生抽（可以用红烧酱油）和冰糖，加水没过五花肉。大火煮二十五分钟。

   
4. 第4步.

   将肉冷却后，再放入鸡蛋，大火煮开小火煮二十五分钟。

   
5. 第5步.

   大火收汁，出锅啦。