葱烧海参

葱烧海参的做法与步骤

1. 第1步.

   1、提前一天用水把海参发好；2、用清水冲洗，锅烧开水后清水煮1-2分钟；3、提前煮点骨汤或者鸡汤、肉汤都可以；3、锅放油煎葱段、把葱段煎好上色夹出放入盘中备用；4、用葱油炒一下海参放入料酒、味极鲜、盐、蚝油、鸡精、在放入骨汤炖8分钟；5、收汁时放入葱段摆盘.

   
2. 第2步.

   摆盘