牛轧糖饼干

牛轧糖饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油融化后倒入棉花糖

- 第2步.
一边压一边拌,等差不多融化了关火,倒入奶粉拌匀。然后趁热用刮刀捞起一点棉花糖,涂在饼干上。

- 第3步.
做了两种口味的饼干,口感不一样的。

- 第4步.
饼干不够,多出来的加了点蔓越莓干做牛轧糖了。因为蔓越莓没有切,所以之前没有夹在饼干里。

- 第5步.
拉丝效果不是很满意,以后再改良一下。


黄油融化后倒入棉花糖

一边压一边拌,等差不多融化了关火,倒入奶粉拌匀。然后趁热用刮刀捞起一点棉花糖,涂在饼干上。

做了两种口味的饼干,口感不一样的。

饼干不够,多出来的加了点蔓越莓干做牛轧糖了。因为蔓越莓没有切,所以之前没有夹在饼干里。

拉丝效果不是很满意,以后再改良一下。
