姥姥的麻酱饼

姥姥的麻酱饼的做法说明

姥姥烙的麻酱饼，可甜可盐的小可爱，超级美味，而且很简单。

第1步.
一斤半的面粉可以烙六张饼，酌情加减量和面的时候，一半的面用热水和，一半用冷水，再和到一起。加水的时候一边用筷子搅拌一边加水，到上图这个样子就可以不用加了。
第2步.
和面，要软一些，粘手的话，加一些面粉在底部和手上
第3步.
和成这样，然后醒面10分钟
第4步.
拿出面团后揉两下面，将面板上撒些面粉
第5步.
擀成这么大......
第6步.
抹上一层盐或者糖，酌情，不要放太多，主食嘛，不需要口味太重
第7步.
加适量麻酱，不要加太多，饼会很油
第8步.
涂匀
第9步.
卷起来
第10步.
等距离切开╮（╯＿╰）╭，自己可以看一下手和面团的对比
第11步.
两边看得到馅料的地方捏小，揉成面团
第12步.
擀成面饼
第13步.
平底锅刷上一层油，不要太多，将油烧热
第14步.
放饼，过段时间翻面，多翻几次
第15步.
烙成饼本来该有的样子就可以出锅了
第16步.
倍儿好吃(｢･ω･)｢嘿