好吃的江米糕
好吃的江米糕的做法说明
爱吃江米糕，可是有的时候买不到，主要也挺贵的，吃着不过瘾，嘿嘿，自己动手丰衣足食
好吃的江米糕的做法与步骤
- 第1步.
泡糯米3小时以上
- 第2步.
泡好了
- 第3步.
大枣去核
- 第4步.
电压力锅放支架，放水。
- 第5步.
泡好糯米放入六寸盒中加水，泡过的米不用放太多水，没过即可。
- 第6步.
大枣放在米上面，喜欢甜味重的，可以放一把冰糖
- 第7步.
盖上盖子，选择肉档即可
- 第8步.
蒸好了，枣在最上面轻轻盛入一个盘中备用。 蒸好的糯米饭 ，用筷子搅一搅。 硅油纸放在寿司帘子上，米饭放在硅油纸上，一层米饭，一层枣铺好。
- 第9步.
卷好，压实，用力捆绑好。
- 第10步.
待凉了，放入冰箱冷藏室。
- 第11步.
一晚上了，早晨打开帘子
- 第12步.
掀开硅油纸
- 第13步.
切片，装盘
小贴士
硅油纸也可以用保鲜膜。
用刀切片的时候，刀要粘水，防止沾到刀。
码入盘中，盘底也要抹水，可以不沾盘，吃着方便。
