家常油饼简单美味

家常油饼简单美味的做法说明
💐俗话说:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。今天大年初四我家烙饼炒鸡蛋🐔㊗️大家年初四快乐开心哈😀
家常油饼简单美味的做法与步骤
- 第1步.
首先准备好面粉

- 第2步.
其中有一半是烫的不要烧翻开

- 第3步.
凉一些后把备用的另一半混合揉一揉成面团 醒一会大概是30—40分钟 我一般都是多醒会趁着这时间去超市买点菜回来在烙饼😜醒好撒少许面粉 擀的时候不要用实劲 不然饼不起层 口感不好

- 第4步.
撒少许油

- 第5步.
对折~让4个角平均每一块面都沾上油😀

- 第6步.
然后卷好后拧的时候转圈拧好

- 第7步.
拧好拍圆形即可也不可以太用劲

- 第8步.
在擀成圆形飘着擀千万别太用劲不然饼不起层次😜

- 第9步.
擀好后的面饼 可以这样放擀面杖上 好下锅😀

- 第10步.
倒入适量油后放饼 千万不要不理我 😪要用铲子贴边转个 翻个面😜

- 第11步.
这样在翻2下 就ok啦😘

- 第12步.
香香哒油饼可以出锅了😊💋🎈全家人都说不错😀妈妈、婆婆都点赞👍😄😄

- 第13步.
开吃啦😄😄😄💋💋

小贴士
叨叨叨叨:烫面粉水 不要翻开 另一半正常纯净水就好














