家常油饼简单美味

家常油饼简单美味

家常油饼简单美味的做法说明

💐俗话说:初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼炒鸡蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃寿面。今天大年初四我家烙饼炒鸡蛋🐔㊗️大家年初四快乐开心哈😀

家常油饼简单美味的食材和调料

五得利面粉350克(4人)量
一小点
植物油适量克
70—80℃多半碗量(根据你的面粉增减)不需要翻开的
纯净水多半碗量(根据自己的面粉增减)
温水

家常油饼简单美味的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备好面粉

    家常油饼简单美味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    其中有一半是烫的不要烧翻开

    家常油饼简单美味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    凉一些后把备用的另一半混合揉一揉成面团 醒一会大概是30—40分钟 我一般都是多醒会趁着这时间去超市买点菜回来在烙饼😜醒好撒少许面粉 擀的时候不要用实劲 不然饼不起层 口感不好

    家常油饼简单美味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒少许油

    家常油饼简单美味的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    对折~让4个角平均每一块面都沾上油😀

    家常油饼简单美味的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    然后卷好后拧的时候转圈拧好

    家常油饼简单美味的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    拧好拍圆形即可也不可以太用劲

    家常油饼简单美味的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在擀成圆形飘着擀千万别太用劲不然饼不起层次😜

    家常油饼简单美味的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    擀好后的面饼 可以这样放擀面杖上 好下锅😀

    家常油饼简单美味的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒入适量油后放饼 千万不要不理我 😪要用铲子贴边转个 翻个面😜

    家常油饼简单美味的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    这样在翻2下 就ok啦😘

    家常油饼简单美味的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    香香哒油饼可以出锅了😊💋🎈全家人都说不错😀妈妈、婆婆都点赞👍😄😄

    家常油饼简单美味的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    开吃啦😄😄😄💋💋

    家常油饼简单美味的做法步骤 第13步

小贴士

叨叨叨叨:烫面粉水 不要翻开 另一半正常纯净水就好

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