杯子慕斯

杯子慕斯的做法说明
八个杯子奶油奶酪慕斯,一盒奶油奶酪,一盒动物奶油,用料刚刚好,不余不欠。
杯子慕斯的做法与步骤
- 第1步.
奶油奶酪227g 牛奶100g 砂糖50g 混合隔水加热,搅拌成奶油奶酪糊。 吉利丁片10g冷水泡软,加入奶油奶酪糊搅匀,放入冰箱冷藏室备用。

- 第2步.
淡奶油250ml打发 加入冷却的奶油奶酪糊,混合成慕斯糊

- 第3步.
慕斯糊加入杯子,放入冰箱冷藏室冷却。


八个杯子奶油奶酪慕斯,一盒奶油奶酪,一盒动物奶油,用料刚刚好,不余不欠。
奶油奶酪227g 牛奶100g 砂糖50g 混合隔水加热,搅拌成奶油奶酪糊。 吉利丁片10g冷水泡软,加入奶油奶酪糊搅匀,放入冰箱冷藏室备用。

淡奶油250ml打发 加入冷却的奶油奶酪糊,混合成慕斯糊

慕斯糊加入杯子,放入冰箱冷藏室冷却。
