8寸生日蛋糕

8寸生日蛋糕

8寸生日蛋糕的食材和调料

淡奶油	1升
奶油芝士	200克

8寸生日蛋糕的做法与步骤

1.
夹心：蓝风车奶油500ml加大概25克糖粉打发
2.
表面200克奶油芝士隔水软化，加140克糖粉加20克柠檬汁，打发。加入450克打到6成发的奶油，打至硬性发，抹表面及裱花，用8齿花嘴，在外面转圈裱一圈花，加入水果装饰即可。注意水果不要放太近边，怕承重不好

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