泡鸡爪

泡鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪去甲 冷水加大料 姜片 料酒 烧开加鸡爪，煮五分钟。捞起放凉。

   
2. 第2步.

   所有调料放一起，加200克凉开水，芹菜切段焯水，水开后焯水两分钟，放冰箱冷藏过夜，那个酸爽。