芝士培根焗土豆泥
芝士培根焗土豆泥的做法说明
土豆是有饱腹感的主食中脂肪含量最低的，用土豆来代替主食米饭也是一种低脂健康的选择，而且土豆可以制成多种好吃的料理。这次要做的是芝士培根土豆泥。
芝士培根焗土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
新鲜土豆削净切片，一个土豆大约是一人份，隔水蒸15分钟，用筷子观察是否蒸好，需要能做成泥的程度。蒸好后冷置待用。
- 第2步.
准备培根片，一个土豆一片小培根的量
- 第3步.
切成粒状，待用
- 第4步.
取一小块洋葱切粒，待用
- 第5步.
本次使用多美鲜的无盐黄油和光明原味再制干酪片，用一小盒黄油(7克)，在不粘锅上融开。
- 第6步.
放入培根和洋葱翻炒至熟，取出待用
- 第7步.
将冷置到微温的土豆和洋葱培根做成泥，可以使用一次性手套或者铁勺一起使用，留少量洋葱培根下一步用。
- 第8步.
铺上一层干酪片，将上一步剩下的培根洋葱铺在最上面做点饰用。
- 第9步.
将土豆泥用保鲜膜封好，放进烤箱中层，上管180度，定时10分钟，烤到芝士片软下来即可。
- 第10步.
10分钟结束，从烤箱取出，美味的芝士培根土豆泥就做好了！
