笋丁烧卖

笋丁烧卖的做法说明
这也是上海特色的点心,而且是只有在春天有,因为春天才有鲜美的笋出来
笋丁烧卖的做法与步骤
- 第1步.
把笋切成丁

- 第2步.
把姜等佐料都切成丁和笋拌在一起

- 第3步.
把肉打成泥,加入料酒,盐等佐料

- 第4步.
把糯米蒸熟,混合酱油

- 第5步.
把肉,笋丁,糯米混合,然后包成烧卖

- 第6步.
上锅隔水蒸15分钟就可以了


这也是上海特色的点心,而且是只有在春天有,因为春天才有鲜美的笋出来
把笋切成丁

把姜等佐料都切成丁和笋拌在一起

把肉打成泥,加入料酒,盐等佐料

把糯米蒸熟,混合酱油

把肉,笋丁,糯米混合,然后包成烧卖

上锅隔水蒸15分钟就可以了
