酒酿枸杞蒸糕（面包机）

酒酿枸杞蒸糕（面包机）的做法与步骤

1. 第1步.

   取适量酒酿先用破壁机打成米糊

   
2. 第2步.

   水、酒酿米糊、大米粉、蜂蜜、酵母放入面包机，先搅拌10分钟，再发酵30分钟，如此共三遍。发酵好会看到有很多细细的泡沫。同时用葡萄酒或者米酒浸泡枸杞。

   
3. 第3步.

   模具抹油，上蒸锅放枸杞

   
4. 第4步.

   20分钟即可。虽然没有放糯米粉，但是口感很细腻