黑芝麻花生馅汤圆

黑芝麻花生馅汤圆的做法与步骤

1. 1.

   馅的配料配好：黑芝麻打粉末状，花生烤熟去皮，用擀面杖擀成花生粒。（喜欢流沙的可以多加猪油）

2. 2.

   黑芝麻和糖粉混合，黄油隔水融化，与猪油一起加入黑芝麻后用硅胶铲搅拌均匀。加入花生粒搅拌。将馅分为10克每个，放入冰箱冷冻后制作面皮。

3. 3.

   将糯米粉倒入盆中，将水加入揉成光滑的面团。分为17克每个的面剂。

4. 4.

   将面剂按压放入馅料团圆即可，团后放在放有糯米粉的器皿。