土豆泥

土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切丁，蒸锅大火煮烂、晾凉。

   
2. 第2步.

   找一个结实的保鲜袋，把土豆丁放进袋子里用力碾，可以用擀面杖来回擀，不建议用搅拌机，搅拌机做出来的没有韧性。

   
3. 第3步.

   被蹂躏完的土豆泥 哈哈

   
4. 第4步.

   把土豆泥放入锅里中火翻炒五分钟，目的是把土豆泥里的水分烘干。

   
5. 第5步.

   放入3勺冰凉的黄油，充分与土豆泥混合，再倒入100ml滚开的牛奶，要是喜欢吃稀一些的土豆泥，牛奶多一些也可以。

   
6. 第6步.

   加入少许盐、黑胡椒

   
7. 第7步.

   喜欢吃火腿肠的可以再放入火腿肠丁