蒜蓉虾

蒜蓉虾的做法与步骤

1. 第1步.

   取然好的粉丝房盘底，大虾开背摆放在盘子中(我用的是家里冰箱里的冻虾，不是太新鲜，虾开背时尽量开大些，这样好放蒜蓉）

   
2. 第2步.

   提前切好一到两头蒜的蒜末，待用。

   
3. 第3步.

   锅中放油，4-5成热放蒜和各种调味料翻炒均匀，放到虾背上。

   
4. 第4步.

   放好蒜蓉，放入蒸锅，蒸4-5分钟

   
5. 第5步.

   拌凉菜有现成的胡萝卜和炒好德芹菜再加点香葱射碎待用

   
6. 第6步.

   虾蒸好后，撒上香芹、胡萝卜、香葱末，炸花椒油浇上，美味的蒜蓉虾就做好了。