没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版
没有麒麟臂也能炒出的红豆沙-小美版的做法与步骤
- 第1步.
主锅重量（不加锅盖和量杯盖）1140克。
- 第2步.
洗净的红豆+水，总重量1600克，60分钟100度速度小勺把红豆煮好。
- 第3步.
煮好的红豆+主锅总重量（不包括盖子和量杯盖）是2480克。
- 第4步.
煮好的红豆状态。
- 第5步.
30秒速度6打磨。
- 第6步.
加入油和糖，20分钟v速度4，最终看红豆沙熬好的状态判断。
- 第7步.
咕噜咕嘟冒大泡的状态就可以啦！
小贴士
红豆沙的保存：
晾凉后分装（写上制作日期）冰箱冷冻保存。
红豆沙的食谱：
红豆沙可以制作红豆沙小丸子
未完待续
