油闷大虾

油闷大虾

油闷大虾的食材和调料

10只
1根
少许切丝
料酒1勺
生抽少许
泥少许
蚝油1勺
小半碗约50ml

油闷大虾的做法与步骤

  1. 1.

    1.鲜虾去虾线虾头,洗干净备用 2.炒锅里放油(适量)下葱姜蒜爆香后下虾煎制两面金黄色放料酒、生抽、蚝油翻炒均匀后倒入热水盖上锅盖焖煮约3至5分钟后收汁装盘即可

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