麦芽糖做的米花糕
麦芽糖做的米花糕的做法说明
自制麦芽糖做的米花糖（又名米花糕）主要是自己动手做的绿色健康食品，阿彌陀佛🙏先把我的配方上传来记录下，免得以后忘记，大家参考一下，本来的配方是，一斤糖，一斤糖稀，三两水，一两油，熬到能拉丝即可，倒入米花，，我现在家里就有240g糖，就把配方减了，本来打算糖和麦芽糖一样的，结果我的不好弄出来很稠，就少弄了一些，结果也行，昨天蹦了些黄米和大米花，有了麦芽糖稀了，实验下😄🙏
麦芽糖做的米花糕的做法与步骤
- 第1步.
我看到的配方上没有米花的量，计算了配方，称了称，实验用多少米花，我的糖稀少了60g，效果刚刚能成型有些硬必须很快按压，下次不减了哈哈
- 第2步.
准备好米花和模具和按压工具
- 第3步.
过里放糖
- 第4步.
放水放油放麦芽糖
- 第5步.
工作现场哈哈
- 第6步.
熬一会转小火熬
- 第7步.
熬到拉丝倒入，腾不开手拍照不全，
- 第8步.
弄好后赶快到模具压实
- 第9步.
看看效果
- 第10步.
等一会切就行，时间长了就很酥切的时候掉的多
- 第11步.
切小块方便拿着吃
- 第12步.
这个烤箱的不沾盘，这个薄点，后切的掉的多
- 第13步.
切完装袋完成
- 第14步.
护生咒
小贴士
用到水记得念护生咒哦
