清炒山药

清炒山药

清炒山药的食材和调料

山药	根
盐	适量
葱，蒜，干辣椒	适量
青椒	1个

清炒山药的做法与步骤

1.
葱，蒜，干辣椒煸香
2.
山药下锅炒（下锅前快速冲一遍水）放入醋
3.
放水适量（刚好没过山药）
4.
青椒，鸡精，煮一会出锅

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