四喜丸子

四喜丸子

四喜丸子的做法说明

四喜丸子

四喜丸子的食材和调料

猪肉500克
生抽少许
老抽1勺
料酒1勺
鸡蛋1个
2片
1根
淀粉3勺
10克
香油1勺
10克

四喜丸子的做法与步骤

  1. 1.

    1.猪肉剁馅,加点笋丁、藕丁、胡萝卜丁少许。

  2. 2.

    .加各种调味料混合拌匀,上劲 。

  3. 3.

    3做成丸状,油加热后放入丸子。

  4. 第4步.

    4 炸成金黄色捞出。锅中加入两碗清水、加葱姜酱油放入丸子,闷半小时后收汤。

    四喜丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成

    四喜丸子的做法步骤 第5步

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