肉沫茄子 盖饭版
肉沫茄子 盖饭版的做法说明
这道菜 还是比较快的
不需要炖煮很长时间
最主要的就是拌饭超搭🍚
肉沫茄子 盖饭版的做法与步骤
- 第1步.
首先是酱料啦 其实还算基本的一道红烧菜 料没有很多
- 第2步.
茄子🍆切成小块 或 细条 肉沫用料酒 姜 盐 腌制一下
- 第3步.
一个锅 炒肉末 一个锅 炸茄子 茄子前期比较吃油啦 茄子炸至金黄就可以下一步啦
- 第4步.
茄子沥一下油 倒入肉沫锅 加入 味极鲜 老抽 糖 我还有一个秘密武器 熊猫酱🐻 就是叉烧酱啦
- 第5步.
搅拌均匀 就ok啦 配面 配饭 都超搭 为了美观 可以撒上一点葱花
小贴士
茄子切小 炸的比较快
