海鲜炒饭

海鲜炒饭的做法说明
涠洲岛上文艺厨房的美味
海鲜炒饭的做法与步骤
- 1.
热锅凉油 油烧至八成热 按顺序加入 鱿鱼须花甲虾仁爆香 入少量蚝油调味 盛出海鲜
- 2.
油烧至八成热 加入米饭大火翻炒 少量生抽调色,盐调味 将之前的海鲜加入搅拌均匀 撒上葱花小米椒粒即可出锅
小贴士
个人喜欢吃软软的米饭,所以蒸的时候会加入较多水
根据个人喜好调整米饭的软硬

涠洲岛上文艺厨房的美味
热锅凉油 油烧至八成热 按顺序加入 鱿鱼须花甲虾仁爆香 入少量蚝油调味 盛出海鲜
油烧至八成热 加入米饭大火翻炒 少量生抽调色,盐调味 将之前的海鲜加入搅拌均匀 撒上葱花小米椒粒即可出锅
个人喜欢吃软软的米饭,所以蒸的时候会加入较多水
根据个人喜好调整米饭的软硬