南瓜金元宝饺子
南瓜金元宝饺子的做法说明
祝大家新年快乐快乐！健康平安，阖家幸福！应个景，中午做了道有年味的饺子😊，做得不是很好看，将就看吧😜
南瓜金元宝饺子的做法与步骤
- 第1步.
把干香菇泡发
- 第2步.
洗干净
- 第3步.
老南瓜去皮
- 第4步.
放入蒸锅蒸15分钟
- 第5步.
在蒸南瓜的间隙时间把肉剁碎
- 第6步.
放入生姜一起剁
- 第7步.
香菇剁碎
- 第8步.
放入适量的耗油、生抽、少量的盐、香菇、香葱、核桃油搅拌均匀，腌制20分钟
- 第9步.
用的碧欧奇核桃油，特别好吃
- 第10步.
南瓜蒸熟
- 第11步.
待凉后用勺子压成泥
- 第12步.
放入面粉
- 第13步.
揉成面团，面团醒20分钟
- 第14步.
揉一下，取一小团面团
- 第15步.
擀皮
- 第16步.
放入馅料
- 第17步.
包好
- 第18步.
搓成长条
- 第19步.
用手指压住两边
- 第20步.
把压住的两边像上折
- 第21步.
在向折的过程中，把另外两边也小幅度的折一下
- 第22步.
就成金元宝啦(我挑了一个稍微像样的来拍)
- 第23步.
全部包好后，放入蒸锅里冷水下锅蒸15分钟即可(多的放入冰箱，想吃的时候再拿出来蒸)
- 第24步.
我家小妮子吃得很开心，边看电视边吃😅
- 第25步.
把多余的放入冰箱冷藏
- 26.
再次祝大家新年快乐，猪年大吉，所付出的努力得到回报！
