肉丝拌菠菜

肉丝拌菠菜的做法与步骤

1. 第1步.

   用水抄菠菜，切成小段

   
2. 第2步.

   切肉丝。之后用蚝油，料酒，生抽腌制。

   
3. 第3步.

   放淀粉，放入少量盐

   
4. 第4步.

   炒肉多放油，以免糊锅。放入姜，炸成金黄色。放入葱。放入肉，炒至白色。

   
5. 第5步.

   从边缘倒入料酒。倒入生抽。放盐。

   
6. 第6步.

   倒入菠菜，关火，倒入醋。倒入香油，味精。可以出锅了

   
7. 第7步.

   出锅