清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鲈鱼处理干净，摆盘，鲈鱼上放一些姜片。锅中烧水，水开。在鲈鱼上浇上蒸鱼豉油，放入锅中，蒸十分钟。

   
2. 第2步.

   把姜片去除，摆盘，放上小辣椒和葱。锅中烧油，油烧热，浇在鱼上即可。