香辣虾

香辣虾

香辣虾的做法说明

没有故事没有酒,饭做好了就开吃吧🤔

香辣虾的食材和调料

15只
半根
3片
5瓣
3克
1勺
料酒1勺
1克
花椒一捏
干红辣椒5个
酱油半勺

香辣虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜大虾十五只,没有新鲜的用冰冻的代替

    香辣虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开背去虾线

    香辣虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放油,将虾炒出红油,盛出备用

    香辣虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    葱姜蒜花椒干辣椒下锅炒香,放入炒好的大虾,放糖 料酒 鸡精 盐,一点点水,翻炒几下

    香辣虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盛出装盘,ok

    香辣虾的做法步骤 第5步

小贴士

用冰冻虾的话,解冻的时候一定要用水没过虾,不然虾头是黑色的

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