多彩糯米饭
多彩糯米饭的做法说明
使用云南五彩米制作的糯米饭，香甜软糯，适合阖家团圆的日子
多彩糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
选好自己喜欢颜色的九彩米浸泡30分钟（九彩米是云南阴米，属于加工半成品）
- 第2步.
上蒸锅40分钟蒸熟，加入猪油（方便脱模，提香，不喜可不加），适量白糖拌匀
- 第3步.
选取一空碗，底部放入蜜枣、蜜豆，或放入果脯摆成自己喜欢的造型，分两次次填入九彩米饭，中间放入豆沙下，再次填入九彩米饭封顶，放置备用（冷藏可保存5-7天，冷冻可长期保存）
- 4.
食用前上蒸锅蒸15分钟倒扣入盘中即可食用（冷冻的蒸30分钟，用筷子扎透中间即可食用）
