上海本地春卷

上海本地春卷的做法与步骤

1. 第1步.

   白菜去杆后备用，感觉可以再切细些

   
2. 第2步.

   胡萝卜丝备用

   
3. 第3步.

   白菜用盐捻下，半小时左右。等出水了，沥干水后最后放入馅中

   
4. 第4步.

   肉糜用料酒少许盐酱好，再加入胡萝卜丝，香菇墨儿丁，小葱

   
5. 第5步.

   最后放入白菜丝一个方向拌匀后等上10分钟就可以开工包春卷了… 这步就不述说了，想怎么包都可以😊我做的这次是儿子自己包的。

   
6. 第6步.

   最后美味本地春卷出炉啦…！ 记得沾醋的口味更好，个人不喜欢