肉菜饼一锅出的时蔬烩饼
肉菜饼一锅出的时蔬烩饼的做法说明
这是一道开放式菜肴，所有的食材都可以更换，基本原则就是家里有啥放啥。比如胡萝卜可以换为土豆或者两者都放，再比如发面饼可以换为馒头～
此方为两人份。
肉菜饼一锅出的时蔬烩饼的做法与步骤
- 第1步.
藕切丁、洋葱切丝、圆白菜切丝、胡萝卜切片、黄瓜切小块、蒜苔切段。 其中，藕丁、蒜苔和胡萝卜片要用热水汆烫一下（炒的时候好熟）然后放入冷水中浸泡（口感清脆）
- 第2步.
发面饼切成两厘米左右的小块
- 第3步.
培根入锅煸出油，微焦后盛出备用
- 第4步.
利用锅中煸出的油爆炒洋葱，炒出香味后放入其他食材
- 第5步.
其他食材的放入要按照以下顺序：圆白菜、藕丁、蒜苔、胡萝卜、甜玉米粒，最后放入黄瓜丁，每放入一种食材先翻炒一下再放入下一种（黄瓜丁放早了容易发苦）
- 第6步.
放入饼块翻炒，加入酱油、盐，出锅前加入培根片和少许糖炒匀,盛出装盘即可～
