雪花酥
雪花酥的做法说明
本想做牛杂糖🍬画风突变做了❄️雪花酥
雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
👉黄油放进不粘锅，小火至融化，接着放棉花糖，不停的搅拌，直到融化
- 第2步.
棉花糖融化后关火倒入奶粉，继续拌匀，然后把饼干坚果蔓越莓一起导入，翻一会，不粘手后就可以拿出来放到不粘盘去再次翻转，让糖均匀到每一个饼干坚果上，然后压平定型
- 第3步.
压好面后奶粉过筛撒在表面，再翻转另一面继续撒，放凉后用锯齿刀切块，我压得有点厚了所以就切成了一口酥，方便吃
- 第4步.
你们将就着看，今天才突然心血来潮做的，家里没有装雪花酥的包装袋，就这么装了一大袋
- 第5步.
半斤装，哈哈哈
- 第6步.
好诱人好美味
小贴士
一定要把所有的材料准备好，分装好，因为一旦开始就不能离开，要一直搅拌怕糊了，综合坚果自己搭配就可以了
奶粉单独放，其他坚果蔓越莓饼干一起放因为要一起入锅的，蔓越莓也可以根据个人口味换成其他的，我的坚果直接用买搭配好的，奶粉用的安佳，个人觉得这个奶粉很香很细腻
按照我这个方子的用量做出来差不多⚠️两斤半左右，很好吃，很酥，而且不会腻
