奶油泡芙
奶油泡芙的做法说明
过年了，做点小点心，泡芙倒是第一次做，乘着假期做一次吧
奶油泡芙的做法与步骤
- 第1步.
黄油，糖，盐，水放入小锅中，小火煮沸
- 2.
把100克低筋粉筛入黄油液体中，搅拌均匀，这时候继续小火，等没有看到干粉之后离火
- 第3步.
把3个鸡蛋搅拌成蛋液，慢慢加入刚才的黄油面团中，要分几次加蛋液，等面团状态变成顺滑时候，就可以放入裱花袋挤出花型了
- 第4步.
烤箱预热210度10分钟，放入泡芙210度烤10分钟，泡芙变大，再转180度20分钟就可以啦，美味泡芙，挤入自己打的蓝风车奶油，好吃，一口一个^_^
