咖喱培根奶酪焗饭

咖喱培根奶酪焗饭

咖喱培根奶酪焗饭的做法说明

在南京读书的时候经常吃的,回家有了烤箱自己做,特别的简单又好吃,就酱啦

咖喱培根奶酪焗饭的食材和调料

米饭1人份
好侍咖王咖喱中辣半块
培根(荷尔美瘦肉版)55克
马苏里拉奶酪100克
芝士片)可不加一至两片

咖喱培根奶酪焗饭的做法与步骤

  1. 1.

    培根切块入锅煎熟后乘出

  2. 2.

    锅中加一小碗开水,加入一块咖喱,融化后继续加热至变浓稠,这时烤箱预热180度10分钟

  3. 3.

    培根倒入锅中与咖喱汁稍微拌一下,碗里铺一层米饭一层芝士和咖喱,再盖一层米饭咖喱和芝士

  4. 4.

    乘入烤箱适用的碗中,表面铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪

  5. 5.

    入烤箱180度烤10分钟

小贴士

此菜谱为最块手的懒人版,真的只用到四样东西,同时美味又便捷。如果用黄油煎培根会更香,但是要注意黄油很容易烧焦;另外加入洋葱、胡萝卜、土豆会口感更丰富,这个翻炒断生的步骤放在第一步之后,第二步之前(即热油炒洋葱胡萝卜土豆,倒入一碗开水煮至土豆软烂,关火入咖喱块两块煮至收汁)

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