莜面顿顿
莜面顿顿的做法说明
从小爱吃奶奶做的莜面，今天终于跟从妈妈学了做法，美味！
莜面顿顿的做法与步骤
- 第1步.
土豆萝磨丝。
- 第2步.
加鲜里美，香菜和豆芽。
- 第3步.
葱蒜辣椒盐，干辣椒味精备好放到一个碗中。
- 第4步.
油一定要全冒烟之后再呛才能出味道。
- 第5步.
热油倒入底料中。
- 第6步.
菜中加适量蚝油。
- 第7步.
底料中加适量鲜酱油。
- 第8步.
两碗莜面粉，根据人数自行添加。
- 第9步.
开水和面至可以揉开
- 第10步.
同一方向搅拌。
- 第11步.
活成面饼
- 第12步.
将面擀平。
- 第13步.
将土豆萝卜丝平铺到面片上。
- 第14步.
从头卷至尾。
- 第15步.
平均切好
- 第16步.
放入蒸笼中。
- 第17步.
蒸5到10分钟
- 第18步.
将底料加入拌菜中。美美开餐啦
